Треска с картошкой, помидорами под сливочным соусом, запеченная в духовке.
Треска с картошкой, помидорами под сливочным соусом, запеченная в духовке. Более легкий способ завоевать сердце мужчины – приготовить вкусный ужин из морепродуктов, обладающих особыми свойствами. Примером для романтического ужина ко дню всех влюбленных может послужить, треска с картофелем, помидорами под сливочным соусом, запеченная в духовке.
Для приготовления нам понадобиться: Треска 800 грамм; Картофель; Лук репчатый 150 грамм; Помидоры Черри 250 грамм; Укроп, соль, перец; Приправа Лимонный перец по вкусу. Срезаем плавники, хвост и режем рыбу на кусочки. Режем картофель тонкими пластинками, лук полукольцами.
Форму для запекания смазала сливочным маслом. На дно выкладываем картофель внахлест, солю, перчу по вкусу. Выкладываю лук равномерно и сверху треску, посыплю приправой лимонный перец для рыбы. Помидоры черри режу на четвертинки и аккуратно выкладываю.
Для приготовления соуса нам понадобиться: Сливки 250 миллилитров; Майонез 2 столовые ложки; Кетчуп 1 чайная ложка; Сыр 140 грамм. Готовим соус для заливки рыбы, в сливки 20 % добавляем одну чайную ложку кетчупа, перемешиваем, две столовые ложки майонеза и натираем сыр через крупную терку.
Все тщательно перемешиваем и готовым соусом заливаем рыбу. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 50 – 60 минут в зависимости от вашей духовки.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий