Показаны сообщения с ярлыком Бисквит для торта. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Бисквит для торта. Показать все сообщения

среда, 24 августа 2016 г.

Шоколадный бисквит с медом, воздушный без соды и разрыхлителя. Очень вкусный!

Шоколадный бисквит с медом, воздушный без соды и разрыхлителя. Очень вкусный! Шоколадный  бисквит с медом  нежный, воздушный получается удивительно мягким без соды и разрыхлителя.

Для приготовления шоколадного бисквита нам понадобиться; Яйца 6 штук; Сахар 160 грамм; Мед 2 столовые ложки; Какао порошок 40 грамм. В миску всыпаем муку, какао порошок 40 грамм и при помощи венчика тщательно перемешиваем. Шесть охлаждённых яиц выкладываем в чашку миксера и взбиваем  в пышную пену.
Не прекращая взбивать, всыпаем частями 160 грамм сахара,  добавляем  мед по одной столовой ложке и взбиваем до получения густой пышной массы, взбиваем около 15 минут. На поверхность всыпаем просеянную муку и какао. Аккуратно перемешиваем тесто, снизу-вверх, при помощи венчика пока тесто не вберет в себя муку.
Форму застелила  пергаментной бумагой  и смазала  сливочным маслом. Выкладываем тесто, и выпекаем в разогретой духовке до 180С 40-50 минут в зависимости от вашей духовки. Бисквит готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста. Приятного аппетита!



Шоколадный бисквит с медом, воздушный без соды и разрыхлителя. Очень вкусный!

                       

воскресенье, 21 августа 2016 г.

Медовый бисквит нежный, воздушный, без соды и разрыхлителя. В форме сердца  ко Дню Всех Влюбленных.

Очень вкусный нежный бисквит, с ароматом  меда, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении!
Для приготовления нам понадобиться; Яйца 6 штук; Мука  грамм; Сахар 160 грамм;  Мед 2 столовые ложки;  Шесть  яиц выкладываем в чашку миксера и взбиваем  в пышную пену. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой всыпаем частями 160 грамм сахара, добавляем  мед  и взбиваем до получения пышной массы, взбиваем около 15 минут.
На поверхность взбитой  массы всыпаем просеянную муку. Аккуратно перемешиваем тесто, снизу-вверх, пока тесто не вберет в себя муку. Форму застелила  пергаментной бумагой и  смазала  сливочным маслом. Выкладываем тесто, и выпекаем в разогретой духовке до 180 С 40-50 минут в зависимости от вашей духовки.
Бисквит готов! Приятного аппетита!
                       

среда, 17 августа 2016 г.

Шоколадный бисквит на сметане очень вкусный!

Изумительный шоколадный бисквит на сметане,  рецепт невероятно прост, в приготовлении, Этот очень вкусный шоколадный бисквит, который  может быть основой для многих тортов.

Для приготовления бисквита нам понадобиться: Яйца 3 штуки; Сметана 20% 200 грамм; Сахар 240 грамм; Какао 40 грамм; Сливочное масло 80 грамм; Разрыхлитель 1,5 чайной ложки.В отдельной миске тщательно смешиваем просеянную муку и какао порошок при помощи венчика.
В чашку миксера выкладываем восемьдесят грамм размягченного сливочного масла, всыпаем двести сорок грамм сахара и взбиваем добела. Не останавливая миксер, добавляем три яйца по одному продолжая взбивать.
В полученную массу добавляем сметану 20% двести грамм и аккуратно слегка перемешиваем при помощи венчика. Всыпаем полторы чайной ложки разрыхлителя и муку с какао тщательно вымешиваем при помощи лопаточки, до однородной массы.
В разъемную форму диаметром 26 сантиметров застелила пергаментную бумагу, и выкладываем наше тесто, лопаточкой разравниваем. Отправляем в разогретую духовку до 180 С и выпекаем  30 – 40  минут в зависимости от вашей духовки.
Приятного аппетита!  Секреты приготовления смотрите в видео рецепте  на моем канале YouTube     

Шоколадный бисквит на сметане очень вкусный!

             

вторник, 10 мая 2016 г.

Бисквит на  сметане.  Очень вкусный!

Бисквит на сметане получается нежным,  пышным и воздушным, можно очень легко и быстро приготовить. Подойдет любимый крем и превратит ваш бисквит на сметане в очень вкусный торт.

Для приготовления нам понадобиться; Яйца  3 шт.; Мука 270 гр.; Сметана 20%  200 гр.; Сахар  240 гр.; Сливочное масло 50 гр.; Сода 1 ч. л.; Выкладываем  в миску пятьдесят грамм размягченное,  сливочное  масло    всыпаем двести   сорок   грамм   сахара   и   взбиваем добела.  Добавляем три  яйца по  одному  и продолжаем  взбивать.
Вкладываем  двести  грамм  сметаны двадцати  процентной, размешиваем венчиком,  слегка. Всыпаем  чайную  ложку соды  не  гашеную, размешиваем, венчиком. Добавляем   муку  в  нашу  массу  и перемешиваем  венчиком.  Разъёмную форму диаметром 26 см  я заранее застелила пергаментной бумагой,  не  смазывая маслом.
Выкладываем наше тесто.  Отправляем  в разогретую  духовку  до  180oС,  с начало выпекаем  на  среднем  огне, около   пяти минут,  затем  убавляем  огонь  и  выпекаем при  180oС  40 минут. Готовность  проверяем, проткнув бисквит  деревянной палочкой. Если на палочку тесто не налипнет,  значит, бисквит  готов.
Бисквит на  сметане  готов!  Приятного аппетита!  

А так же вы можете просмотреть видео рецепт на моем канале в Youtube.